Nov 13, 2009

حاسوب للمسنِّين فقط

 

صورة

 

أصبح بإمكان ملايين المسنين في بريطانيا الاستمتاع بمهارة وثقة بفوائد الإنترنت من خلال حواسيب جديدة سهلة الاستخدام صممت من أجلهم.

وتتلخص فكرة الحاسوب الجديد المسمى "سيمبليسيتي" في أنه عبارة عن حاسوب أساسي مزود ببرنامج مدمج فيه سهل الاستخدام دون تعقيدات الثورة الرقمية وشاشته بها ستة أزرار فقط تسمح للمستخدمين الخجولين من التقنية بالتصفح عبر الإنترنت وبعث رسائل إلكترونية ومشاهدة فيديوهات دون الغوص في سطوح المكتب المعقدة.

ويتميز الحاسوب الجديد بأنه أقل عرضة للفيروسات من الحواسيب القياسية ومصمم لتلبية احتياجات نحو ستة ملايين بريطاني من الذين تجاوزوا سن 65 والذين لم يسبق لهم استخدام الإنترنت أبدًا.

وسيكون بإمكانهم أيضًا البقاء على اتصال بأقاربهم وشراء حاجياتهم من البقالة إلكترونيًا بدلاً من التسكع في الأسواق والمحلات.

وتبلغ تكلفة نسختي الحاسوب الذي بدأ بيعه يوم الثلاثاء 730 و879 دولارًا.

ويذكر أنه خلال ساعات من الترويج للحواسيب الجديدة تلقت الشركة المصنعة طلبات من المستشفيات الخاصة ومراكز رعاية المسنين لتركيب الأجهزة في مناطق التجمعات.

وتدار الحواسيب الجديدة بنظام التشغيل المعروف لينوكس البديل لمايكروسوفت ويندوز ويسمح للمبرمجين بحرية تكوين سطوح مكتب بديلة.

وأشادت بعض الجمعيات الخيرية لرعاية المسنين بهذا الإصدار لأنه يسمح لكبار السن بالاستمتاع بالمزايا المالية والاقتصادية للإنترنت.

Nov 8, 2009

البطاطا الحلوة.. دواء ناجع للأمراض المزمنة

 

 

اللاذقية - البطاطا الحلوة واحدة من الزراعات الساحلية في سورية التي يصار هذه الأيام إلى جنيها وتقليعها على امتداد الساحل السوري حيث تنتج النسبة الأعلى من هذا المحصول الصيفي في محافظة اللاذقية على وجه التحديد نظرا لمجموعة العوامل البيئية المناسبة على مستوى المناخ والتربة خاصة في المناطق السهلية.
وتتمتع البطاطا الحلوة بفوائد صحية عالية من حيث الثمار والأوراق لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية لاسيما بالنسبة للمصابين بالأمراض المزمنة حسب البحوث الدراسات الطبية الحديثة.
وأوضح الدكتور محمود يوسف اختصاصي الأمراض الهضمية أن البطاطا الحلوة تختلف في تركيبها الغذائي عن البطاطا المالحة نظرا لاختلاف الفصيلة التي تنتمي إليها وتعد من الثمار الصحية نظرا لغناها بالكربوهيدرات التي تصل نسبتها إلى 23 في المئة وبالتالي فهي مصدر مهم للسعرات الحرارية التي تؤمن قدرا كبيرا من الطاقة للجسم وتحتوي ثمارها على نسبة عالية من فيتامينات إيه وسي وبي6 إلى جانب غناها بالبوتاسيوم والألياف ما يجعلها غذاء سهل الهضم يساعد على التخفيف من عوارض القرحة المعدية والتهاب الكولون ومعالجة التشنج والغثيان والحازوقة إضافة إلى دورها الفاعل في تقليص مشكلات الدورة الدموية وتطهير الجسم من رواسب المعادن الثقيلة كالرصاص والنحاس والزئبق.
وأشار إلى ثراء البطاطا الحلوة بعنصر الكاروتين بيتا الذي يعد عاملا أساسيا في حماية البشرة من أشعة الشمس وتأخير مظاهر الشيخوخة وترميم الجلد والتخفيف من البثور والتصبغات الجلدية ولاسيما في مناطق الوجه والرقبة والصدر وعلى ظاهر الكفين إلى جانب أهميتها في تفعيل عملية امتصاص الحديد في الجسم والتخفيف إلى حد كبير من أعراض الروماتيزم والتهاب المفاصل.
وتخلو البطاطا الحلوة من المواد الدهنية ما يشكل عاملا أساسيا في الحد من أمراض القلب المختلفة والحفاظ على مرونة الشرايين والأوعية الدموية حيث أن الألياف المتخمرة في البطاطا الحلوة تعمل على الحد من الكوليسترول الضار في الجسم مضيفا أن ارتفاع نسبة البوتاسيوم فيها وانعدام عنصر الصوديوم يجعل منها غذاء ودواء ناجعا في حالات ارتفاع ضغط الدم لدى المرضى.
واختتم يوسف بالقول إن الدراسات الحديثة أثبتت أن السكريات الموجودة في البطاطا الحلوة وأهمها سكر الأنولين هي من العناصر غير الضارة بمرضى السكري بل أنها علاوة على ذلك تعد من المكونات الضرورية في مختلف الحميات السكرية لذلك يمكن لهؤلاء المرضى تناولها بأمان.
من جانبها أكدت اختصاصية التغذية ميسون شرمك أن احتواء هذه الثمار على نسبة عالية من المركبات المضادة للأكسدة يجعل منها عاملا وقائيا مهما في مواجهة الأورام الخبيثة منها والحميدة كما أنها تعزز إنتاج الخلايا المناعية في الجسم وتحد من الأمراض الدموية وعلى رأسها الأنيميا كما تقي من أنواع متعددة من الإلتهابات مضيفة ان الاختبارات الطبية الحديثة أكدت أن أوراق البطاطا تحتوي على نسبة مرتفعة جدا من عنصر الحديد بشكل يفوق نظيره في أوراق السبانخ التي تعد المصدر الأهم لهذا المعدن وبدأت الأوساط العلمية الغذائية بالتوصية بإدخال هذه الأوراق في النظام الغذائي للإنسان وتناولها بشكل دوري خاصة لمرضى فقر الدم.
وأوصت شرمك بضرورة تناول النوع القاسي قليل التعرجات من البطاطا الحلوة التي تتعدد أصنافها واختيار الأنواع الطازجة منها التي يميل لونها الداخلي من الأصفر إلى البرتقالي في إشارة الى غنى الثمرة بعنصر الكاروتين بيتا الذي تصل نسبته في بعض الأصناف إلى ما يوازي نسبته العالية في الجزر.
ودعت إلى حفظ البطاطا الحلوة في مكان ظليل بعيدا عن مصادر الضوء والرطوبة لمدة لا تزيد على أسبوعين في أفضل الأحوال حتى لا تتعرض عناصرها الغذائية للتلف وهو الأمر الذي يستدل عليه من خلال تكون السوق والجذور التي تبدأ بالتفرع من القشرة الخارجية للثمرة على خلاف البطاطا المالحة التي يمكن حفظها لوقت أطول.
واختتمت شرمك بالقول إن سلق البطاطا الحلوة أو شواءها في الفرن هو من أفضل طرق التحضير والطهي بالنسبة لهذا النوع ويفضل تناولها من قبل الأطفال في سنوات الطفولة المبكرة نظرا لعناصرها الغذائية النافعة في طور النمو محذرة من اللجوء إلى تقديمها مقلية للصغار واستبدال هذه الوصفة بأخرى على شكل أقراص مهروسة يمكن تعزيز نكهتها بمجموعة من التوابل النافعة كالخل والحامض والقرفة والزنجبيل.

Oct 30, 2009

"المرأة الإجاصة والرجل التفاحة" معرضان للجلطات

 

السمنة لها علاقة مباشرة بالجلطات

 

لندن - وجدت دراسة حديثة أن النساء ذوات الافخاذ والأوراك السمينة والتي يبدو شكلها كشكل إجاصة، وكذلك الرجل الذي لديه طبقات شحم كثيفة في محيط البطن ويبدو كتفاحة أكثر عرضه من غيرهما للإصابة بجلطات الدم الخطيرة.
وقال علماء دنمركيون إن زيادة الوزن في حد ذاتها تحمل في طياتها الكثير من المخاطر الصحية ولكن تراكم الدهون في الجسم يزيد من هذه المخاطر.
وذكرت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي " اليوم الخميس أن العلماء تابعوا الحالة الصحية لأكثر من 50 ألف رجل و امرأة لمعرفة كم منهم أصيب بالتخثر الدموي في الأوردة العميقة أو في الرئتين.
وبحسب الدراسة التي نشرت في " سيركوليشن" والتي استغرق إعدادها نحو عشر سنوات فقد أصيب 641 من الرجال والنساء بالتخثر الدموي في الأوردة العميقة وفي الرئتين.
ولاحظ العلماء أن النساء اللواتي أشكالهن الخارجية تشبه الإجاصة ولديهن أوراكا وأفخاذا سمينة كنّ أكثر عرضة من غيرهن للإصابة بالجلطات الدموية القاتلة حتى لو كانت أوزانهن " مثالية"، وبأن الخطر يزداد أكثر إذا كان الشكل الخارجي للرجل كتفاحة.
إلى ذلك قالت الدكتورة ماريانا تانغ سفيرنسن التي قادت البحث من مستشفى جامعة أرثوس في أيلبورغ " لم يتم تقييم خطر توزيع الدهون في الجسم والجلطات الدموية الوريدية بشكل ملائم حتى الآن".
وأضافت ان على الناس معرفة أن " جميع أشكال البدانة تزيد خطر الإصابة بالجلطات الدموية ولكن وجود الدهون في البدن يلعب دوراً غير معروف حتى الآن".
وليس من المعروف حتى الآن الكيفية التي تزيد فيها الدهون خطر تشكل الجلطات في الجسم ولكن خبراء يقولون إن ذلك ربما يعود بشكل جزئي ناتج عن الضغط على الأوردة أو لعوامل كيميائية مثل وجود الخلايا الدهنية المنتجة لهرمونات تساعد على تكون الجلطات الدموية.
من جانبها قالت جودي أوسوليفان وهي ممرضة في طب القلب في الجمعية البريطانية للقلب " إن وجود كمية كبيرة من الدهون في الجسم تشكل خطراً على الصحة خصوصاً إذا كانت مخزنة في محيط الخصر، ولذا من الأفضل أن تتجنب ذلك عن طريق ممارسة التمارين الرياضية واتباع حمية تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة".

Oct 26, 2009

المشي السريع أفضل وقاية من نزلات البرد!

 

التمارين الرياضية المعتدلة تعزز مناعة الجسم

 

واشنطن - قد يقي المشي السريع في أشهر الشتاء الباردة من الإصابة بنزلات البرد العادية.
وقال الباحث دافيد نايمان من الكلية الأميركية للطب الرياضي لموقع هلث داي نيوز إن فائدة رياضة المشي بشكل سريع تفوق في كثير من الأحيان فائدة تناول العلاجات أو الحبوب.
وتابع " إن كل ما يتطلبه الأمر زوج أحذية للمشي كي لا تنضم إلى الآلاف المتوقع أن يعانوا من نزلات البرد هذا الشتاء".
وتساءل " ولكن ماذا إذا كنت تعاني للتو من توعك في صحتك" هل عليك ممارسة رياضة المشي؟"ثم أجاب " إذا كانت نزلة البرد تؤثر على منطقة الرأس فقط ولم تصل إلى الصدر عليك بممارسة الرياضة".
وأضاف أنه يتعين في هذه الحالة ممارسة رياضة المشي باعتدال فقط وتجنب الركض "لأن الدراسات أظهرت أن التمارين المعتدلة مفيدة لك إذا كنت مصاباً بنزلة برد".
وقال الباحث إنه إذا أثرت نزلة البرد على الصدر وبدأت تشعر بآلام حادة مع ارتفاع شديد في الحرارة عليك زيارة الطبيب من أجل ذلك.
والنصيحة التي يسديها نايمان للناس هي " مارس الرياضة حتى قبل أن تتلقى لقاح الأنفلونزا لأن الأبحاث أظهرت أن التمارين الرياضية المعتدلة سوف تعزز مناعة جسمك على المدى الطويل".
وأضاف أن الذين يمارسون رياضة المشي السريع لما لا يقل عن 45 دقيقةً بمعدل أربع أو خمس مرات أسبوعياً تنخفض الأوقات التي يتغيبون فيها عن العمل بنسبة تتراوح ما بين 25% و 50%.

أهلاَ وسهلاَ بالزائرين الكرام وأرجو أن تجدوا المتعة والفائدة معنا

My Slideshows